FUTURE COFFEE FARMのお話

FUTURE COFFEE FARMのお話

コーヒーは嗜好品なので、『味』の説明は重要(商品ページはこちら) この豆は特別なストーリーがあるので、自身の経験と、この豆の輸入に関わる8COFFEEの黒田さんと会話する中で感じたことを自分の言葉に置き換えて、皆さんにお伝えいたしま...
日記

【急冷式アイスコーヒー】深煎りおすすめのレシピ

NATSUMIです当店お勧めの急冷式アイスコーヒーの淹れ方をお伝えいたします。※4月23日(日)に八幡屋公園にて出店した際のワークショップで使用したレシピです 使用豆インドネシア レッドムーン(☑オンラインショップ)・お湯の...
珈琲豆 履歴書

スポット商品 ウガンダ 入荷 

こんにちはNasumiです。そろそろアフリカ系の何か仕入れたいな、生豆商社さんに相談。サンプルが届いた!! サンプルはブルンジ・ウガンダ・マラウィ うむ~どれもおいしかった。 当店では深煎り珈琲を好むお...
日記

当店の水出しコーヒー

オンラインショップ 送料無料 1970円(5種類)
珈琲豆 履歴書

新時代ファインロブスタ Future Coffee Farm

新時代のロブスタ、ロブスタ種はこれからの時代注目されるであろう品種
珈琲豆 履歴書

インド ガネーシャ クメール・ゴデ農園

インドの高品質コーヒーをご紹介!これからアジアの珈琲は品質が向上し、世界から注目されるであろう
珈琲の始め方!

初めの一歩!

こんにちはNATSUMIです。コーヒーを始めてみたいけど何をしたらいいのか分からない、そんなお悩みを解決して、皆さんがお家でおいしい珈琲を飲む為のノウハウをお伝えしていきます。 ☑珈琲を家で始めてみたいけど何を買えばいいのかわかない...
当店について

N2COFFEE

住所 大阪市港区田中2-14-2大阪Metoro 中央線 朝潮橋駅徒歩 5分(中央通り沿い)『小さなお店』だからこそできることを『コツコツ』と、『街の人が自慢』したくなるような、『珈琲焙煎所』をめざして-こだわり-『鮮度』『品質』『焙煎...
日記

【実験】DipStyleCoffe アレンジ

当店の主力製品でもあるDipStyleCoffeでミルクブリューを作りました。どの銘柄が合うかどうか? YOUTUBE内で実験しました↓よろしければご覧ください。 概要 DipStyleCoffe レシピ 1...
日記

Dip Style Coffeeのひとくふう

YOUTUBEで実験してみました。蒸らし有り、無しでの味の違い、100度で入れるコーヒーと90度で入れるコーヒーの違いをしました。 ー概要ー 蒸らしあり(30cc 30秒)おいてから残りの(150cc)を入れる。2...