N2/@珈琲中毒製作所®

当店について

住所 大阪市港区田中2-14-2
大阪Metoro 中央線 朝潮橋駅
徒歩 5分(中央通り沿い)
小さなお店』だからこそできることを『コツコツ』と、『街の人が自慢』したくなるような、『珈琲焙煎所』をめざして

こだわり
『鮮度』『品質』『焙煎』にこだわり、街のお客様のニーズにあった商品を厳選し、世界にはこんな面白い珈琲もあるんですよ~と提案したり、普段使いできるような、コーヒー豆も店頭に並ぶ、新鮮で品質のよい珈琲を日常に取り入れていただきたい。
ブログを通じて、珈琲の知識とおいしい入れ方の提案を一緒にお届けします

毎日少量づつ焙煎し、鮮度の良い物をお渡しする為、在庫がない日もございます。
もし、銘柄がお決まりの場合は取り置きもできますので、ライン公式アカウントよりお気軽にご連絡いただけたらと思います。

-道具がない方へ-

DipStyleCoffe 1個120円~

コーヒーの道具がない方でも簡単に本格的なコーヒーを楽しんでいただけるように、DipStyleCoffe(浸漬式)のレギュラーコーヒーを販売しております。年間2万個販売し、季節によって種類が変わります。おいしいコーヒーを知るきっかけになればという思いで、制作しております。
手土産にも大変人気商品になります。

珈琲豆ラインナップ

店頭50g~販売しております

●ロブスタ
ファインロブスタ(FUTURECOFFEEFARM)
●アラビカ
ブラジル・コロンビア
エチオピアWashed
エチオピアNatural
インドネシア
インド
タンザニア
他数種類

ブレンド
カフェインレスブレンド
N2 ブレンド(通年商品)
季節のブレンド

ラテベース

ラテベース 濃縮液約2-3倍に 薄めてお楽しみいただけます

●カフェインレス ラテベース(通年商品)
●ファインロブスタ ラテベース(今年の収穫分は2023年7月頃日本に入港予定)現在→売り切れております

資格経歴 

-代表 ナカニシナツミ- 1993年生
珈琲中毒製作所® とは滋賀県の野洲市にあるBeans tostinoさんが珈琲中毒製作所®(商標登録)の本家である、わたしが珈琲がおいしいとドはまりしたきっかけのお店、当店の屋号にもなっています。

◇UCCベーシックコース修了
◇UCCプロフェッショナルコース修了
◇Qアラビカグレーダー 取得
◇Qロブスタグレーダー 取得
(唯一国際的に認められた珈琲の国際資格)
◇2023年1月4日~9日 
 ベトナムの農園収穫精製体験