n2coffeejunkie

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【RADARFARM】ベトナム産 アラビカ種のご紹介とか色々~~

YOUTUBEにてRADARFARMの魅力をお伝えしましたが、もっと情報をお届けしたいなと思い、ブログにも書かせていただきます。 わたしが訪問したのは2023年の1月 ベトナムのコーヒー生産事情を勉強しに行きました。FUTU...
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【チャリティ商品】麻袋で・・・

N2COFFEEのNATSUMIです。皆さんこんにちは、チャリティ商品が完成しました。当店の少しばかりの社会活動です。よろしければご参加興味を持っていただければ幸いです。 はじまり FUTURECOFFEEFARM(ロブスタ種...
FUTURE COFFEE FARMのお話

バレンタイン企画(ロブスタ×コーヒー×駄菓子)

バレンタイン ロブスタ×駄菓子 企画 こんにちはN2COFFEEです。2月といえばバレンタイン=チョコレートじゃなくてもいいじゃないか。 オンラインショップ アクセス  実際に三種類食べて解説しております。淹れ方など ...
ベトナム カフェフィン

【カフェフィン】ヨーグルトコーヒー

レシピ オンラインショップ 材料・ヨーグルト(動画では 低糖ブルガリア)…90g・コンデンスミルク…10g・コーヒーの粉(ロブスタ種 FUTURE COFFEEFARM)…12g・ミルク…10g道具・カフェフィン 淹れ方...
ベトナム カフェフィン

【ベトナムの伝統道具】カフェフィン12月1日から販売開始】構造&使い方

ベトナムのコーヒー文化 実体験に基ずくベトナムのフィンコーヒーの事 ベトナムのホーチミン(南)平均気温が27度と年間を通じて高温である為、ホットでベトナムのフィンコーヒーを飲んでいる人をみかけたことがないです。最近は高品質なコ...
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4月 日程表

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【 SCAJ2023】東京ビッグサイト

皆さんこんにちは、お久しぶりです。休業に入り2週間が過ぎ、工事は着実に進んでいってます。youtubeは地味に撮ってます。よろしければご覧ください。 先週は、東京ビッグサイトにてアジア最大級のコーヒーの展示会にて私が扱う、ベ...
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休業期間 お店改装日記(工事1日目)

2023年9月12日 N2 COFFEE のNATSUMIです。 本日より1か月ほど店舗はお休みになります。 工事がやっーーーーーと始まりました。 本日は解体作業でした、 お昼くらい12時に来ましたが、もう跡形も解...
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-店舗臨時休業お知らせ-

当店は2023年9月10日(月)から約1か月臨時休業となります。再開は未定となりますが10月中旬を予定しております。オンラインショップは営業しておりますので、是非この機会にご利用いただければ幸いです。 休業期間のわたし-将来焙煎機を...
FUTURE COFFEE FARMのお話

FUTURE COFFEE FARMのお話

コーヒーは嗜好品なので、『味』の説明は重要(商品ページはこちら) この豆は特別なストーリーがあるので、自身の経験と、この豆の輸入に関わる8COFFEEの黒田さんと会話する中で感じたことを自分の言葉に置き換えて、皆さんにお伝えいたしま...